Галушки — это традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухни, представляющее собой маленькие пельмени или клецки из теста, которые обычно варят в бульоне или подают с соусом. Это идеальный вариант для уютного семейного ужина, когда хочется чего-то сытного и домашнего. Для подачи и соуса: В этом рецепте галушки готовятся с добавлением грибов в тесто. Для этого грибы мелко нарезаются и обжариваются с луком до мягкости, а затем добавляются в тесто. Это придает блюду более насыщенный вкус и делает его сытным...

Пошаговый рецепт с фото. Галушки – украинское национальное блюдо из теста. Традиционно галушки подают как отдельное блюдо, но хороши они и в качестве гарнира (или части составного гарнира). Галушки особенно вкусны со сметаной – это классика! В этом рецепте галушки готовятся вместе с картофелем, обогащая вкус друг друга. Аппетитное дополнение – лук, зелень, специи. Так как сами по себе варёные галушки не выглядят особенно эффектно, важно красиво подать блюдо. Пошаговые фотографии помогут вам сделать розу из помидора и дополнить «натюрморт» огурцом и зеленью...