15 тыс читали · 5 лет назад
Сколько необходимо времени варить фрикадельки
Всем известно, что фрикадельки - это не самостоятельное блюдо, а ингредиент для приготовления вкусных наваристых супов. Рецептов таких блюд великое множество. Чтобы ответить на вопрос, сколько варить фрикадельки, нужно разобраться с составом вкусных мясных или рыбных шариков. Считается, что фарш для этих полуфабрикатов, помимо рубленого мяса, не должен содержать каких-либо других компонентов. Многие с этим утверждением вряд ли согласятся. Популярные рецепты Самые вкусные фрикадельки получаются, если для их приготовления использовали свежайшее мясо или рыбу...
9 месяцев назад
«Любимые фрикадельки: история и рецепты».
Фрикадельки — это небольшие шарики из мясного или рыбного фарша, которые используются в кулинарии многих стран мира. Они могут быть самостоятельным блюдом или входить в состав других блюд, таких как супы, рагу или салаты. Точное происхождение фрикаделек установить сложно, поскольку они являются универсальным блюдом, которое встречается в кухнях разных народов. Однако можно предположить, что фрикадельки возникли в тех регионах, где было развито скотоводство и земледелие. В Древней Греции и Риме фрикадельки готовили из мяса птицы, рыбы и морепродуктов...