Как сварить яйцо чтобы легко чистилось?
Как отличить вареное яйцо от сырого?
Как определить, не разбивая скорлупы, сварено яйцо или же оно сырое? Знание механики поможет нам с успехом разрешить эту задачу! Оказывается, что варёные и сырые яйца вращаются по-разному, что может быть использовано для различения между ними. Например, для определения степени готовности яйца, можно поместить его на плоскую тарелку и сообщить вращение двумя пальцами. Сваренное яйцо будет вращаться быстрее и продолжительнее, особенно если оно было сварено вкрутую, а сырое яйцо будет трудно заставить вращаться...
Яичница, вареное яйцо или омлет?
Приветствуем! Яйцо является ну очень универсальным продуктом, «и в мир, и в пир», самостоятельно, в дуэте, в большой компании – везде ему найдется место. Попутно яйцо не забывает занимать одно из почетных первых мест в рейтинге завтраков, причем чаще всего в виде трех форм: яичницы, омлета или просто в вареном виде. Вроде бы основа идентична, однако на выходе получаем отличающиеся определенным образом блюда, и способ приготовления имеет немаловажное значение. 👉Яичница. Просто классика, вечная и нестареющая...