Очень часто варка яиц вкрутую - это проблема проблем. В кастрюле они лопаются, перевариваются, и на выходе получаем резиновый белок и синюшный желток, напоминающий советских беговых куриц - таких тощеньких когтистых созданий, умерших от больших физических нагрузок...

Яичный белок на ночь поможет похудеть - слышали такое? Помню, одно время моя мама хотела похудеть и каждый вечер ела вареные яйца без желтков. Честно говоря, она бы на любом продукте так похудела, потому что это была ее единственная еда вечером. То есть моя мама создала дефицит за счёт ужина. А диетолог Ковальков рассказывает про несколько иной подход - без отказов от ужина. Такой способ подойдёт, если ваш вес долго стоит, а диеты и спорт не помогают. Яичный белок съели и сразу спать Ковальков большое внимание уделяет времени сна...