11 месяцев назад
БУЛОЧКИ ИЗ ВАРЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Интересный способ сделать красивую и румяную выпечку. Булочки из вареного дрожжевого теста на самом деле не варятся, они пекутся традиционно в духовке. Но перед этим заготовки из теста опускаются на 30 секунд в кипяток. За счет этого при выпечке булочки получаются очень аппетитными и вкусными! katushafin Автор рецепта Пшеничная мука (больше или меньше) 250 гр Молоко 175 мл Сливочное масло 25 гр Сахар 2 стол.л. Соль 0.5 чайн.л. Сухие дрожжи 4 гр ДЛЯ ВАРКИ: Вода 2 л Сода 2 стол.л. Шаг 1. Муки может уйти как больше, так и меньше указанного количества, будете смотреть по тесту...
Булочки с вареной сгущенкой из дрожжевого теста
Булочки с вареной сгущенкой из дрожжевого теста – это невероятно вкусная и ароматная выпечка, которая напоминает о детстве. Мягкое дрожжевое тесто и сладкая, карамельная начинка из вареной сгущенки создают идеальное сочетание вкусов. I. Ингредиенты: II. Приготовление дрожжевого теста: III. Приготовление начинки: IV. Формирование булочек: V. Расстойка и выпекание: VI. Охлаждение и подача: VII. Советы и рекомендации: VIII...