В нашей семье очень любят вареники. На мой взгляд, этот рецепт идеальный. Заварное тесто получается мягким и очень нежным. Самое вкусное летнее блюдо! Обязательно попробуйте! Давайте я уже перестану его нахваливать а вы уже пойдете на кухню и приготовите)) Ингредиенты: 3 стакана муки.
1 яйцо
3ст.л растительного масла
0.5 ч.л соли
1 стакан кипятка. Давайте я уже перестану его нахваливать а вы уже пойдете на кухню и приготовите)) К яйцу добавляем соль и масло. Перемешайте вилочкой. Муку просейте...
Так как вишня, как начинка, очень капризная, то тесто для неё нужно немного особенное, которое не толстое, хорошо держит начинку и варку. Это простое универсальное тесто подойдет и для обычного и для постного меню.