Приветствую вас на канале "Карамелька"! Мне кажется в этом рецепте идеально все! Готовлю вареники только так и уже много лет. Идеальное тесто и вкуснейшая начинка, это один из моих любимых рецептов. Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Тесто: Начинка: Я люблю заводить тесто только на кипятке, по моему это самый лучший вариант. В миску всыпаем муку, добавляем соль, растительное масло и вбиваем яйцо, постоянно помешивая добавляем кипяток. Вымешиваем достаточно тугое тесто...

Привет, друзья! У нас сегодня вареничный день! Делюсь тремя интересными начинками, на которых я в своё время хорошо зарабатывала. Тесто простое, не требующее лишних кулинарных манипуляций. На данный момент это наше любимое тесто – на желтках. Ингредиенты: Приготовление: Отделяю желтки и кладу их в большую чашу. Добавляю соль, перемешиваю вилкой. Вливаю холодную воду, снова перемешиваю. Добавляю масло и тщательно размешиваю. В миску просеиваю муку, вливаю жидкую часть, перемешиваю. Вымешиваю тесто сначала в миске, затем на столе, пока не станет эластичным и не липким...

Вареники с клубникой - это супер вкусно! А так как сейчас сезон этой вкуснейшей ягоды, то без вареников никуда😉 Дети готовы их есть хоть каждый день😋 А подавать вареники лучше всего со сметаной (так ещё вкуснее). А вот с выбором теста всё индивидуально. Каждый кулинар хвалит своё и говорит, что оно лучшее и самое вкусное. И тут не всегда угадаешь, какое подойдёт и понравится лично вам. Поэтому очень рекомендую попробовать вареники с клубникой на разных видах теста и выбрать самый лучший вариант именно для вас...