Вареники приготовленные на пару получаются воздушными и нежными, с сочной творожной, аппетитной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Для начинки: Приготовление аппетитных вареников с творогом на пару Вареники с любой начинкой я готовлю на пару, так больше по вкусу моим близким. Вареники с творогом приготовленные на пару воздушные, хорошо разогреваются в микроволновой печи и вкусные. Вареники я варю в мантоварке или пароварке. Творожную начинку  я в основном готовлю сладкую, но иногда вместо сахара добавляю соль по вкусу, но такая начинка не всем нравится...

Вот подробный рецепт вареников на пару на кефире с творогом: Ингредиенты: Для теста: — Кефир — 250 мл — Яйцо — 1 шт. — Соль — 0,5 ч. ложки — Сахар — 1 ч. ложка — Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка — Мука — 350-400 г (в зависимости от консистенции теста) Для начинки: — Творог (желательно мягкий) — 400 г — Яйцо — 1 шт. — Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) — Соль — щепотка — Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка теста: 1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль и сахар. 2. Добавьте разрыхлитель теста и постепенно начинайте добавлять муку, тщательно перемешивая...