Ленивые вареники с клубничным соусом, запеченные под сырной шапочкой идеально подходят для завтрака. Ингредиенты на 3-4 порции: Клубничный соус: Дополнительно: Приготовление: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, соль и сахар. Все тщательно перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, чуть липкое тесто. Рабочую поверхность присыпать мукой. Из теста скатать колбаски, нарезать их на небольшие кусочки. В кастрюле воду довести до кипения, можно посолить по желанию. Опустить ленивые вареники в кипящую воду и варить, пока не всплывут...

Идеальное сочетание нежной начинки, ароматного томатного соуса и тягучего сыра. Ингредиенты Для теста: - Мука пшеничная — 400 г - Вода теплая — 200 мл - Яйцо — 1 шт. - Соль — 1 ч. л. Для начинки: - Картофель — 500 г - Лук репчатый — 1 шт. - Сливочное масло — 30 г - Соль, перец — по вкусу Для томатной подливы: - Помидоры свежие или консервированные — 400 г - Лук — 1/2 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Оливковое масло — 2 ст. л. - Сахар — 1 щепотка (по желанию) - Базилик/орегано — по вкусу Дополнительно:...