Рецепт домашних вареников с капустой — самые вкусные, особенно если готовить их с душой и с любовью.
Вареники с капустой и салом
Для всей семьи приготовьте вкусные и сытные вареники с капустой и салом. Домашнее блюдо создаст неповторимую атмосферу за столом.
ТЕСТО:
☄Мука - 500 гр.
☄Яйцо - 2 шт.
☄Соль - 0.5 ст.л.
☄Растительное масла - 1 ст.л.
☄Вода - 1 стакан
Просеиваем муку, делаем горку,
делаем углубление в горке и вливаем уже перемешанное отдельно яйцо, масло, соль,
Вливаем теплую воду, и
Замешиваем тесто, мнем чтобы оно стало эластичным. (Всё как на обычные пельмени.) Убираем его в холодильник минут на 30.
НАЧИНКА:
☄ Свежая капуста - 400- 600гр...
Когда мне хочется вареников с капустой, а возиться с тестом совсем не хочется, готовлю вареники "ленивые" - по вкусу один-в-один
Если вы также, как и я, любите вареники с капустой, тогда этот рецепт точно для вас! Вареники с капустой один-в-один! Только не нужно ничего замешивать и лепить)) Обожаю этот рецепт! Как я готовлю это блюдо, смотрите в видео ниже на 03:11. Там же еще 4 очень интересных рецепта - как использовать макароны не только на гарнир. Посмотрите - вам понравится)) Обжариваю на небольшом количестве растительного масла лук и морковь. Добавляю нарезанную тонкой соломкой капусту. Солю и тушу минут 10. Затем добавляю квашеную капусту...