Вареники являются уникальным полуфабрикатом, которому нет равных по количеству используемых начинок. Получить действительно готовое и вкусное блюдо и при этом не допустить, чтобы его элементы разварились, вполне реально, но придется учесть целый ряд нюансов...

«Ура! Повара» предлагает попробовать четыре быстрых способа приготовления сладких и соленых вареников, при которых они не склеиваются и не рвутся. Вкусные фигурки из теста с начинкой можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Замороженные, только что слепленные, сладкие и соленые — они готовятся одинаково. Сделать это можно в кастрюле, чаше мультиварки, микроволновой печи. А маленькие хитрости не дадут блюду слипнуться. 1. В воде на плите Традиционно вареники доводят до готовности, проваривая в воде на обычной печке...