✅ Приготовим тесто. Я готовлю сразу на 2 порции. 6 яиц разделим на белок и желток, белки отставляем в сторонку, они нам понадобятся в начинку. Добавим соль к желткам, перемешиваем венчиком, вливаем молоко, я молоко заменила на сливки 10 % и вливаем воду. Теперь постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно быть достаточно тугим, муку добавляем до тех пор пока тесто перестанет брать муку. Закрываем тесто и убираем на 40 минут. Приготовим начинку. Кладем творог 1 кг, добавляем яичные белки и сахар, вливаем растопленное сливочное масло...

✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептом самых вкусных вареников с творогом. Секрет, конечно же в тесте, но еще расскажу, как приготовить самую вкусную творожную начинку. Такие вареники получаются нежными и не расклеиваются во время варки. Можно замораживать, что я обычно и делаю. Рецептом со мной поделилась моя подписчица Галина, она прислала мне рецепт в Контакте, за что ей огромная благодарность, готовлю их уже на протяжении полугода и хочу чтобы вы тоже приготовили, уж очень вкусные получаются Рецепт: Для творожной начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Я готовлю сразу на 2 порции...