Жареные вареники — это одно из самых вкусных и сытных блюд украинской кухни, которое станет настоящей находкой для вашего семейного ужина или праздничного стола. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они привлекут внимание каждого, кто попытается их попробовать. Простота приготовления и возможные вариации начинки делают их универсальным вариантом для любой ситуации! Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого сыра или свежей зелени.Вы также можете заменить картошку на капусту, грибы или творог — вариаций много! Рецепт рассчитан на 4 порции...

Нам нужно: Поехали. 1) Маслом смазываем сковороду 2) Выкладываем вареники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки 3) Лук выкладываем на другую сковороду и обжариваем 4) К луку добавляем сметану и томим около 5 мин 5) К соусу добавляем наши обжаренные вареники, сверху уроп, соль и тушим 15 минут (если густоват соус, добавляем немного...