Когда придерживаешься правильного питания или диеты, так хочется привычной, “вредной” еды, например, пельменей. Тесто по этому рецепту содержит много клетчатки, микроэлементов и витаминов. С ним вы можете позволить себе пельмени, и вареники, и манты. Но, не забывайте, что начинка тоже должна быть “правильной”. Порций: 6 Ингредиенты: ✔️ Цельнозерновая пшеничная мука 1,5 ст. ✔️Овсяная мука 1,5 ст. ✔️Кукурузная мука 1/2 ст. ✔️Яйцо 1 шт. ✔️Вода 1 ст. ✔️Соль 1 ч. л. На порцию ▶️Калории: 182.4 ккал ▶️Белки: 7...

Здравствуйте, друзья. Сегодня я готовлю безглютеновые вареники из рисовой муки с начинкой из творога. Рецепт простой и быстрый, вареники всегда получаются вкусные: тесто нежное, а начинка мягкая и сочная. Для приготовления теста для вареников мне потребуются следующие ингредиенты: · 200 мл воды (1 стакан) · ½ ч.л соли · 100 гр рисовой муки ( это 4 ст.л с горкой или ¾ стакана) · 25 гр крахмала (1 ст.л с горкой) · 1 куриное яйцо+1 желток куриного яйца · Рисовая мука для окончательного вымешивания теста Для начинки я беру: · 300 гр творога · 2 ч...