Добрый день, друзья! Каждая хозяйка знает, как непросто ежедневно радовать свою семью вкусной и разнообразной едой. А что делать, если приготовить очередной шедевр нужно быстро и практически «из ничего»? Меня обычно выручают проверенные временем блюда, например, ленивые вареники! Их рецепт достался мне от мамы. А она до сих пор где-то хранит страничку из советского журнала «Наш дом» за 1988 год, где он был опубликован в рубрике «Завтрак за 10 минут»! :) Да, рецепту из моего детства уже более 30...

Очень вкусный и простой рецепт ленивых вареников. Понравится и детям и взрослым. Нам понадобится: Вбиваем в яйца сахар и соль, после растворения ингредиентов добавляем творог. Добавляем муку и замешиваем тесто. Раскатываем колбаски и режем ножом (нож нужно опустить перед этим в муку, чтобы тесто не прилипало) шайбочки, можно сделать из них шарики как на 3 фото. Колбаски раскатываем влажными руками (постоянно руки увлажняем), это позволит использовать меньше муки...