Вареники-это национальное украинское блюдо, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из картофеля, мяса, грибов или ягод, их варят или готовят на пару . Вареники лепят исключительно в ручную...

Вареники считаются быстрым и лёгким в приготовлении блюдом. Видимо, такая точка зрения имеет право на жизнь, и я где-то с ней согласен. Прочтите этот рецепт и посмотрите фотографии, чтобы убедиться в утверждении о простоте приготовления вареников. Что же касается приправы к вареникам, так подробный рецепт приготовления шкварок я опубликовал в предыдущей своей статье, прочтите его по ссылке. Вареники начинаются с начинки, чтобы сделать вареники ещё быстрее, готовьте начинку и тесто параллельно, это несложно...