Мои "правильные" вареники с творогом: делюсь рецептом и рассказываю, почему я не люблю "косичку" на варениках
Пышные Вареники с творогом! Рецепт универсального теста!
Сначала приготовим начинку. В миску отправляем 400 г творога, 1 яйцо, 2 ст л сахара или по вкусу, 2 ст л манки, хорошо всё размешаем, и начинка готова, отставляем в сторонку. В чашу для просеивания муки насыпаем 300 г муки, всыпаем 1 ч л соды, размешиваем и просеиваем в миску.
В просеянную муку всыпаем 0.5 ч л соли, размешиваем . Вливаем 300 мл кефира или любого другого кисломолочного продукта. Замешиваем тесто.
В процессе замеса добавляем ещё 70 г муки.Тесто получается мягким, липнущим к рукам...
Беру обычные вареники и запекаю в духовке: рецепт, который стоит попробовать
Даже магазинные вареники получатся вкусными! Если нет горшочков - делайте в форме для запекания. Очень рекомендую приготовить вареники с картошкой именно так, уверен вам понравится! Простой рецепт, простые ингредиенты - все готовится в духовке. #вареники #вареникискартошкой #духовка #выпекать #кухня #блюдо #кулинарныйрецепт #рецепт #готовимдома #готовить Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты! Время приготовления: 35 мин...