Вареники с творогом и сыром — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным завтраком, обедом или ужином. Оно сочетает в себе пользу творога и аромат сыра, что делает его привлекательным для многих людей. Ингредиенты: Приготовление: Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, чтобы он стал более однородным. Сыр натереть на крупной тёрке. В миске смешать творог, сыр, яйца, соль и перец...

Как бы банально сейчас это не прозвучало, но эти вареники действительно едят даже те, кто творог не любит. И я тому пример. С детства не любила вареники с творогом, пока однажды сама их не приготовила. Всего-то нужно было добавить к нелюбимому продукту любимый, и всё! С чистой творожной начинкой вареники не люблю всё равно) Для вареников, пельменей, чебуреков я готовлю своё самое любимое заварное тесто. Яйцо взбиваю с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла без запаха (!) Вливаю в муку, перемешиваю...