Вареники с картошкой и жареным луком приготовить дома очень просто. Вареники с картошкой купленные из магазина никогда не сравнятся с домашними варениками. Вареники с картошкой и жареным луком довольно сытные. Их можно приготовить как на обед, так и на ужин, а также можно и к завтраку подать. Вареники лепить меня научила бабушка. Всегда получалась вкусная начинка и тонкое тесто. Тесто для вареников будем готовить на молоке. Так оно будет более мягче и нежнее, чем на воде. А в начинку к картошке добавим жареный лук...

Нам нужно: Поехали. 1) Маслом смазываем сковороду 2) Выкладываем вареники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки 3) Лук выкладываем на другую сковороду и обжариваем 4) К луку добавляем сметану и томим около 5 мин 5) К соусу добавляем наши обжаренные вареники, сверху уроп, соль и тушим 15 минут (если густоват соус, добавляем немного...