На самом деле существует огромное количество вариантов приготовления вареников. Это в первую очередь относится к начинке. Вареники могут быть с творогом, с грибами, с капустой, сладкие вареники, с отварным мясом и картошкой и т.д. И тесто на вареники тоже можно приготовить по-разному. Я для себя открыла рецепт без яиц, и честно говоря никогда не думала, что вареники на таком тесте будут очень вкусными. Но это замечательный рецепт. Попробуйте! В первую очередь нам нужно приготовить начинку для вареников, чтобы она успела остыть, пока мы занимаемся тестом...

Эти ленивые вареники готовятся с творогом и без яиц, буквально за пятнадцать минут. Получаются нежными и очень вкусными, вареники можно делать не только из творога, но и из картофеля. Ингредиенты: Творог - 700 гр. Мука - 150 гр. Сметана или сливочное масло. Ягоды для украшения. Ленивые вареники с творогом без яиц рецепт приготовления Пока мы будем лепить вареники заранее налейте воду в кастрюлю и посолите ее. В миску кладем творог, переминаем вилкой и частями всыпаем муку, замешиваем тесто. На столе присыпаем чуть мукой и выкладываем наше тесто, разделяем его на несколько частей...