Из великого множества рецептов вареников, самый популярный, это, пожалуй, именно вариант начинки с картошкой и грибами. Сейчас в магазинах круглый год можно найти любые замороженные грибы, кроме того, всегда в наличии свежие вешенки и шампиньоны. Так что сорт грибов выбирайте на свое усмотрение и вкус. Я же покажу вам свои вареники с лисичками. Что нужно: Лисички замороженные 200 гр Картошка 10 средних или больше Лук 4 луковицы Сливочное масло 50 гр для жарки лука Подсолнечное масло для жарки грибов,...

Вареники с картошкой и грибами - это классическое блюдо русской кухни, сочетающее в себе ароматный картофель, жареные шампиньоны и нежное тесто. Это сытное и питательное блюдо идеально подойдет как для семейного обеда, так и для особого случая. Вареники готовятся быстро и легко, а все необходимые ингредиенты доступны в большинстве продуктовых магазинов...