Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных вареников с мясом и капустой. Несколько лет назад так готовить вареники научила меня подруга из дальнего востока, блюдо сразу понравилось и появилась еще одна запись в моей кулинарной книге. В состав начинки входит мясо и капуста. Капуста дает сочность и необычный вкус, когда ешь такие вареники остановится просто невозможно, действительно очень вкусно. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Для теста:...

Тесто: Молоко - 200 мл /Растительное масло -2 сл. ложки /Яйца-2 шт. Сахар - 1 ч. ложка /Соль - 0,5 ч. ложки /Мука-400 г Начинка: Фарш свиной - 400 г/ Капуста-400 г /Лук репчатый 1 шт. Инструкция 1. Приготовить начинку: Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и помять руками, чтобы капуста пустила сок. Обжарить капусту на сухой сковороде до испарения жидкости. Уменьшить огонь до чуть ниже среднего, влить 1 ст. ложку растительного масла и обжарить капусту до мягкости, периодически помешивая. Остудить...