Очень вкусные, из простых продуктов, второе для всей семьи! Вареники с грибами хороши, когда надоели они же с другими начинками. Тем более что грибы в них можно добавлять любые: свежие, сушеные, маринованные, соленые. И дополнять их овощами или мясом. Замораживайте их впрок, подавайте к быстрому ужину! ДЛЯ ТЕСТА: Куриные яйца - 2 шт. Вода - 200 мл. Соль - по вкусу. Пшеничная мука - 600 гр. ДЛЯ НАЧИНКИ: Шампиньоны ( или другие грибы) - 600 гр. Лук репчатый - (1 крупная луковица) - 200 гр. Сливочное масло - 140 гр...

Вареники с шампиньонами Незабываемый вкус сочных и сытных вареников Ингредиенты: 3 стакана муки, 150 г. свежих шампиньонов, 4 ст.л.растительного масла, 2 крупные луковицы, перец, лавровый лист, соль и пряную зелень по вкусу, 30 г. сливочного масла, 50 г. сливочного соуса Приготовление: Достаем из холодильника охлажденную воду и растворяем в ней соль. Просеиваем муку в миску делаем в ней углубление подливая воду замешиваем тесто и ставим в сторонку на 30 минут для набухания клейковины...