Я долго искала рецепт тесто,который будет очень вкусным и вообще не заветриваться от хранения. И теперь могу готовить вареники и пельмени про запас,ведь нашла самый важный ингредиент -это всегда свежее тесто! Не будем долго разговаривать,а лучше сразу приступим к приготовлению. Начнем с начинки. Гороховая каша хоть и готовится немного долго,но она с удовольствием заменит устаревшую картошку. Итак,нам потребуется 200 гр гороха( лучше покупать не цельный горох в магазине,а дробленный.Он и быстрей...

Тесто не рвётся и после варки не тяжёлое Начинаем подготовку к Старому Новому году. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моей свекрови, которая каждый год делает на праздник вареники с капустой...