Вареники готовят практически все жители нашей страны. Но мы даже не задумываемся откуда они взялись и кто их придумал, эти самые вареники. А дело было так... Вареники – принято считать исключительно украинским блюдом по происхождению. Все давно уверенны, что именно там, на территории современной Украины зародились самые первые вареники. Если бы не одно «но»... Существует версия, что украинцы взяли рецепт вареников из османской кухни. Действительно в турецкой кулинарии есть удивительное блюдо под названием «дюшбара»...

Все мы любим также сильно как и пельмени, что? Правильно, вареники. Классическое блюдо, которое также готовилось раньше с бабушками и дедушками. В семейном кругу. Но если пельмени - это русская кухня. То вареники считаются украинской. Хотя начало их лежит вовсе не там. Вареники берут своё начало в Турции. Да, да. Там где всем известные Сулейман и Хюррем из Великолепного века. Где, по мнению большинства девушек, все мужчины выглядят, как в сериалах. Было у турков блюдо дюш-вара. Такие маленькие вареные пирожки из пресного теста с начинкой...