Давно хотела написать о гастрономическом заведении с оригинальной концепцией - легендарном кафе Вареничная номер 1. Оригинальность концепции заключается в воспроизведении советской кухни и бытового "колорита" на отдельно взятой территории. Этакий уютный и слегка утрированный уголок "совка" времен восьмидесятых-начала девяностых годов. Первая Вареничная открылась на Комсомольской площади, слева от входа в Казанский вокзал (если идти к нему со стороны Ярославского) несколько лет назад и практически...

Создатели "Вареничной №1" позиционируют свои заведения как "сеть легендарных кафе". Зашла туда, чтобы понять, заслуженно ли это звание.