Варенец – напиток, давно известный на Руси. Наши предки сначала топили в печи молоко, затем добавляли в него закваску из сливок. Этот кисломолочный продукт полезен для обоих полов и всех возрастов – с его помощью налаживается метаболизм, улучшается самочувствие, уходит тяжесть в желудке. Невозможно не упомянуть и о слабительном эффекте кислого молока. Благодаря ему организм справляется с запорами и очищается от токсинов. Если в прошлом на Руси варенец считался дополнением к чаю, то сейчас его используют и в других рецептах...
Варенец любят многие. Но готовят дома не так частою Считается, что его готовить сложно, что проще купить. Я освоила рецепт и точно знаю, это не так уж и сложно)
Нужно топленое молоко, можно купить, можно...