Есть люди, которые любят классическое варенье – густое, сладкое, с красивыми целыми ягодами. Именно такое варили наши бабушки. Варили не торопясь, в больших тазах, так чтобы всей большой семье хватило на зиму. А то и осталось на следующий год. Наши мамы были уже более заняты, они трудились на больших заводах с утра до вечера. Им некогда было варить большие тазы. Они варили в маленьких и быстро, да и сахара клали меньше. Именно так и появилась пятиминутка. Съедали ее тоже быстро, однако… При соблюдении некоторых простых условий пятиминутку тоже можно заготовить на зиму...

Варенье из ягод или фруктов - это отличный десерт на завтрак, именно поэтому многие хозяйки в летние месяца стараются сварить как можно больше данного яства. Однако чтобы сохранить варенье на зиму, разливать его в банки необходимо по правилам. Чтобы варенье было не только вкусным и ароматным, но и в зимние месяцы не портилось, варить его необходимо, строго соблюдая рецептуру, стараясь не переваривать, в общем, следовать всем следующими правилами: - выбирать для варенья фрукты и ягоды одинаковой...