Всем хорошего дня! Варенье из клубники любят все. Оно сладкое, яркое, ароматное. Но не все знают, что есть некоторые секреты его приготовления. И в этой статье я раскрою все тайны, чтобы у Вас варенье получилось и вкусным, и не испортилось во время хранения. Ведь сварить вкусно — это полдела. Нужно еще и правильно его закатать в банки. И я расскажу, как это сделать. Чтобы клубника в варенье осталась целой, нужно выбрать правильные ягоды. Клубника должна быть спелой, но не перезревшей, плотной. Если клубника будет мягкая, то она сразу же потеряет форму при варке...

Вместе с летом начинается период вкусных заготовок на зиму. Наверняка у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт клубничного варенья. Ведь ягода одной из первых открывает сезон изобилия. Но даже опытным кулинарам иногда нужно вдохновение. В этой статье мы расскажем, как сварить варенье в домашних условиях, и дадим несколько рецептов сладкого угощения с разными дополнениями. Интересно будет как мастерам заготовок, так и новичкам. Казалось, как варить клубничное варенье, знают многие. Но не всегда достаточно одного рецепта...