Как приготовить варенье из зизифуса? Ингредиенты: зизифус – 1,6 кг; сахар-песок – 1,1 кг;

Рецепт подсказал заводчик,с опытом разведения зизифуса в Крыму. 700гр.сахара,столько же воды,разогреваешь,растворяется,заливаешь ягоду 1 кг и поднимаешь до кипения,не кипятить больше 3 мин и не мешать.С вечера,ночью остыть и повторить так в раза,на третий разлить по банкам.(банки прокипятить) Приятного аппетита! Компот из зизифуса «Опохмелин» На два литра воды потребуется 50 плодов зизифуса, сахар и лимонная кислота — по вкусу. Плоды наколоть зубочисткой или надрезать, залить кипятком и накрыть крышкой...