Янтарное варенье без косточек из желтой алычи с характерным вкусом и ароматом готовится необычным способом. Основная прелесть этого варенья - кожура при варке становится похожей на мармелад. Так же можно приготовить варенье из любой алычи или сливы, у которых плохо отделяется косточка...

Лето, лучшая пора. Именно в это замечательный период года созревает огромное количество, ягод, фруктов и овощей. Одной из первых плодовых культур, которая радует глаз, является алыча. В природе её плоды имеют множество цветов – фиолетовые, жёлтые, красные, розовые и даже чёрные. Очень часто на алычу не обращают внимание. Её плоды весят на дереве до полной зрелости и осыпаются, удобряя почву. А из этого оригинального фрукта можно приготовить огромное количество разнообразных заготовок. Предлагаю вашему вниманию рецепт варенья из жёлтой алычи, для этого нам понадобиться алыча и сахар...