Знакомая всем с детства красная ягода восхищала особенно зимой, оставаясь единственным ярким пятном на белом покрывале. Между тем помимо своей красоты, она представляет собой подлинную сокровищницу витаминов. Как и когда люди начали добавлять рябину в рацион Плоды рябины остаются до поздней осени и нередко являются кормом для птиц даже зимой. Неслучайно на латинском языке рябина обозначает «привлекать» и «птица». Оказывается, её применяли как приманку для их поимки. Ну, собственно, додуматься легко, так как наши маленькие пернатые её попросту обожают...

Скажем честно, рябина не так уж и приятна на вкус, поэтому мало кто сможет назвать её своей любимой ягодой. Но эти ярко-красные плоды с горьким и вяжущим ароматом содержат большую концентрацию витаминов B1, B2, C, E, PP, органических аминокислот, танинов и минералов. Рябину обыкновенную часто используют как желчегонное средство и для предупреждения и лечения цинги. Кроме того она полезна гипертоникам, людям с атеросклерозом и гиперхолестеринемией. Употребление различных рябиновых настоев, морсов и отваров способны укрепить иммунитет и помогают бороться с ОРЗ...