Варенье из ранеток 🍸-очень питательное и вкусное лакомство, особенно для детей. Варится оно из садовых спелых ранеток. Несмотря на простоту приготовления, получается золотистое варенье с янтарным оттенком. Кстати и на витамины группы С, такое варенье богато, а также в нем содержится пектин, железо и калий. Так что ваши детки получат большой заряд энергии и здоровья. Ранетки можно варить как с хвостиками, так и нарезать дольками. По вкусу можно добавить для пикантности лимон или апельсин. Состав: На 10 порций: Ранетки- 1кг...

На 5 литровую кастрюлю: ✔️2 кг очищенных от сердцевины ранеток или яблок, нарезанных дольками ✔️1.5 кг сахара ✴️ Перемешать, оставить на 1-2 часа, чтобы пустили сок ✴️ Добавить 100 мл воды, вскипятить на мощности 2 (у меня всего 3 уровня) на большой конфорке (она у меня самая мощная). Оставить на ночь ✴️ Утром проварить на медленном огне мощность 1.5 около 40 мин. постоянно помешивая (я люблю, чтобы дольки немного разварились, поэтому могу и дольше проварить), главное, чтобы не пригорело, не забывать помешивать ✴️ Горячим разложить по стерилизованным банкам...