Согласитесь, сочетание «варенье из помидоров» до сих пор звучит необычно, хотя если поискать, то можно найти много информации на эту тему в интернете и возможно по сарафанному радио среди знакомых. Несмотря на всю свою непривычность, такое варенье получается вкусным и хоть один раз попробовать его приготовить мы очень рекомендуем. Особенно, если у вас в этом году удался урожай помидоров и вы придумываете, куда бы еще с пользой его употребить, когда план по обычным домашним заготовкам уже перевыполнен...

Да, я его попробовала. Я его сварила и попробовала. И это был самый странный «томатный» опыт в моей жизни. В этом году практически весь урожай погублен засухой, но помидоры не подвели, работают «за себя и за того парня». Отдуваются за всех. Разумеется, все мое время посвящено заготовкам. Томатный сок, вяленые томаты, маринады. Все, как всегда… Даже скучно немного. Вспомнила, как еще зимой, черпая вдохновение в Ютубе, я много раз пересматривала ролик The life of tomato в блоге Liziqi. В нем девушка из Китая много разного-томатного готовила, но один момент меня особенно тогда удивил...