Сегодня я решила порадовать вас кое-чем необычным. Кто не любит варенье? Сладкий сироп с ягодами и фруктами прекрасно дополняет блинчики, оладушки и другую выпечку. А малиновое еще и спасает хмурой осенью, улучшает самочувствие и настроение. Но сегодня у нас будет не совсем привычное блюдо. Можно назвать его вареньем для непослушных деток. Ведь сварим мы его из лука! Уверена, если кому-нибудь с закрытыми глазами дать попробовать это варенье, он никогда не угадает, что основной ингредиент здесь самый обычный лук...

Луковый конфитюр - это не варенье, как может показаться. Это очень вкусная и пикантная закуска, которая станет отличным дополнением к блюдам фастфуда или на фуршете. Храниться такая закуска может очень долго вне холодильника, а готовиться совсем не сложно. Спорим, вам уже захотелось его попробовать. Понадобиться: Готовим: 1. Красный лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. 2. В сотейник добавляем растительное масло и обжариваем на нем наш лук под закрытой крышкой до мягкости на среднем огне. 3...