В сезон северной ягоды – с ранней осени до поздней весны, когда в морозильниках еще остаются запасы, – такое варенье-пятиминутка из клюквы – прекрасный вариант.  Его можно готовить хоть каждый день, хлопот-то почти никаких.  В принципе, клюкву даже не обязательно предварительно настаивать с сахаром – можно просто нагреть до кипения на небольшом огне, а дальше уже варить согласно названию – ровно пять минут...

Привет, друзья! Сегодня приготовил отличное варенье из лесной клюквы. Эта ягода отлично сочетается с корицей. На кухне был аромат рождества. Также люблю это варенье и тем, что добавив немного трав и специй его можно подавать как соус к мясу...