Уважаемые читатели, недавно у меня спрашивали, как можно сохранить бруснику и клюкву на зиму. Ответила в этой статье: Теперь читательница попросила рассказать о том, как готовить варенье и повидло из брусники. Обещала, не откладываю в долгий ящик, тоже рассказываю. Собрала много информации про бруснику, эта статья должна быть для вас интересной. Мой канал читают с разных регионов страны, страна большая. И есть люди, которые никогда не видели северные ягоды. Клюкву можно встретить в супермаркетах, а вот бруснику и морошку сама ни разу не видела...

Добро пожаловать на мой канал! В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом ароматного брусничного варенья с яблоками. Кто хочет, чтобы варенье получилось сладкое, необходимо положить на 1кг. брусники 500г сахара. Я же обычно готовлю не очень сладкое, поэтому у меня выходит 300г. сахара. Как правило я делаю расчет ингредиентов на 500г. брусники. на это количество у меня выходит 150г. сахара, 1/3 ложки корицы, 2 гвоздика сушеной гвоздики. Если Вы хотите, чтобы варенье хранилось долго, то количество яблок не должно быть больше количества брусники...