Из исходного количества ингредиентов получается 500–600 мл варенья. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 1 Кабачки 500 г Сахар 500 г Лимон 2 штуки Имбирь 20 г Вода 500 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 30 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ 1.Подготовить все ингредиенты. 2.С лимонов снять цедру овощечисткой и нарезать ее тонкой соломкой. 3.Выдавить из лимонов сок. 4.Оставшиеся семена и белую кожуру лимона переложить в небольшой сотейник, залить водой и поставить на огонь. 5.Довести до кипения и варить на слабом огне около 30 минут...

Это варенье не только вкусное, но и простое в приготовлении. Большинство дачников уверены, что из кабачков можно варить соте, кабачки жарят, парят, добавляют в суп. В конце концов, из кабачков делают вкусную икру. А мы смело заявляем, что кабачки отлично подходят для приготовления варенья. Да, звучит странно, но это факт. Попробовав такой десерт, гости никогда не догадаются, из чего он сделан. Но такое варенье им точно придется по вкусу. Кабачковое варенье Кабачковое варенье готовится просто. Важно отметить, что никаких загустителей добавлять не придется...

Здравствуйте, мои хорошие !Хочу поделиться ещё одним интересным рецептом . Его я узнала от своей Мамы , сразу кажется : " нет , из этого продукта варенье???" Такая у меня была реакция , но после того как я попробовала : "Да , это очень вкусно и необычно !" Надеюсь и вы решите попробовать , и не пожалеете . Итак , нам понадобится : кабачки - 1кг, сахар-400- 800 гр, ( зависит от того, насколько сладко вы любите , должно быть не менее 400 гр) лимоны - 2шт . Кабачки очистить , убрать семена , нарезать на небольшие кусочки , засыпать сахаром и дать постоять 10 часов . После того как кабачки дадут...