С таким рецептом я сталкиваюсь впервые, но результат меня порадовал. Когда красной смородины становится слишком много, я начинаю экспериментировать с рецептами. Я уже успел заготовить много джема из красной смородины. Ссылку на самый простой рецепт я оставлю в конце статьи. Сегодня же мне захотелось сделать варенье по необычному рецепту. Этот рецепт мне достался от американского фермера, с которым я познакомился 4 года назад. Кстати, я уже варил джем из черной смородины по его рецепту, получилось вкусно (ссылка будет в конце)...

Удалось абсолютно случайно приобрести варенье из винограда. Весьма недорого. За литровую банку попросили 150₽. Хозяйка сего продукта Обида́ сначала назвала его "из узюма". В процессе разговора выяснилось, что из сорта #киш-миш. Из винограда. Мелкого, без косточек, зеленого цвета, невероятно притягательного аромата. Плотная текстура кожицы долго сохраняет сочность ягоды. Ребятушки, это райское произведение. Сладко. Очень сладко, но есть схожесть с вареньем из инжира и нежный, тонкий привкус муската...