Если ты любишь оригинальные сочетания, приготовь это ароматное летнее варенье из дыни, миндаля и пряностей. Ингредиенты Приготовление: 1. Дыню помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мякоть кубиками и взвесить, чтобы получилось 800 г.  Часть дынной мякоти измельчить в блендере. 2. Коробочки кардамона измельчить в кофемолке. 3...

Кусочки дыни напитываются сиропом и получаются прозрачными и красивыми. Цитрусовая цедра и сок интересно подчёркивают её вкус и аромат. Приготовление 1․Дыню очистите от шкурки и семечек. Нарежьте небольшими кубиками. 2․Выложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут. За это время дыня пустит сок. 3․Натрите цедру лимона на мелкой тёрке. Выжмите из цитруса сок. 4․Добавьте цедру и сок в кастрюлю и перемешайте. Доведите до кипения, иногда помешивая. 5․Варите на слабом огне 10 минут...