О полезных свойствах бузины известно давно. Кустарник славится не только ценными ягодами, но и цветами и кустиками. Но речь сегодня пойдет о ягоде. Бузина помогает при болезнях почек, гриппе и простуде вследствие ее потогонных свойств. Может помочь при ишемии, артрите и ревматизме. Бузину используют в качестве соков, отваров и припарок. Но очень полезным является варение из бузины. На сегодняшний день рецептов варенья много. Ягода сочетается со многими ягодами и фруктами. Самым легким и полезным является варенье из бузины рецепт бабушкин...

Бузина черная Бузина черная — плодоносящий деревянистый кустарник семейства Адоксовые. В народе ее называют самбук, бузовник, бузиновый цвет, ведьмино дерево, пищальник, бездерево. Латинское наименование — Sambucus nigra. Как выглядит Растение ветвистое, высотой от 3 до 6−10 метров. Молодые стебли зеленого цвета, которые с возрастом становятся буровато-серыми, покрыты множеством мелких желтоватых бугорков. Корневая система у молодых растений стержневая, с возрастом разрастается и становится мочковатой...