Очистите початки, оставив немного листьев у основания — за них будет удобно переворачивать кукурузу при жарке. Тщательно промойте початки под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Для более изящной подачи и удобства при обжаривании на мангале, вы можете наколоть початки на деревянные палочки. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный молотый перец и паприку. Добавьте лимонный сок. Тщательно обмажьте каждый початок кукурузы масляной смесью, используя кулинарную кисточку. Разожгите угли в мангале и дождитесь, пока они покроются белым пеплом...

Кукуруза со вкусом шашлыка. Как приготовить кукурузу на мангале. Рецепт БОМБА! И мяса не надо! Кукурузу гриль очень любят американцы. Мы больше привыкли её варить. Если вы попробуете такую кукурузу, то не захотите есть варёную. У неё такой вкус! Просто бомба. Она очень сочная со специями. Пропитана запахом дыма. и сладкая. В меру солёная и со вкусом паприки и чеснока. Это вкус просто не забываемый! Ингредиенты: кукуруза-она должна быть молодая масло сливочное на 3 штуки я взяла 100 гр соль 1/ 2 ст...