Заготовка, которую в пост я использую каждый день: готовится несложно, выходит недорого и очень вкусно (маринованная свекла на любой случай)
Свеклу для салатов теперь всегда варю с уксусом. Лайфхак, о котором почти никто не знает (и зря)
И почему же раньше я не знала про эту хитрость со свеклой? Оказывается, это очень помогает и свекла на салат получается просто идеальная! Вот как вы варите свеклу? Кладете в кастрюлю, заливаете водой и варите до готовности? Я тоже так раньше варила. Но оказывается, это не совсем правильно! Свеклу нужно обязательно варить с уксусом и сейчас объясню почему. В чем суть: Замечали ли вы, что в самом конце варки, когда сливаете воду - она темная и окрашена в "свекольный цвет"? Это происходит потому, что во время варки свеклы цвет выходит...
Обалденные закуски из свеклы и на ужин, и на праздник! Завтра снова будем делать😉
Мы часто недооцениваем самые простые продукты, забывая, что именно они могут стать основой для настоящих кулинарных шедевров. Свекла — именно такой продукт. В этих рецептах она раскрывается по-новому: нежные текстуры, пикантные соусы и необычные специи сделают её любимицей на вашем столе. Хотите лёгкий ужин, который порадует вас и ваших близких? Или ищете закуски для праздничного стола? Эти рецепты помогут вам приготовить что-то особенное, не затрачивая при этом много времени. ИНГРЕДИЕНТЫ: Маринад: Калорийность: 91 кКал Время приготовления: 65 мин...