Ингредиенты: печень говяжья - 700 г; лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; растительное масло – для жарки вода – 100мл мука – 1 ст. л. соль и чёрный перец – по вкусу зелень – по вкусу зубчики чеснока – 2 шт. 1. Очистите печень от прожилок и плёнок, нарежьте на кусочки среднего размера. 2. Посолите и поперчите. Оставьте на минут 15. 3. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. 4. В разогретую...

Всегда любила печень: и пирожки с ней, и картофель, и просто приготовленную на сковороде. Сегодня пожарим вкуснейшую куриную печень с луком и морковью — и просто, и быстро, и полезно! Время приготовления – 30 минут Количество порций – 1 Ингредиенты А к такой жареной печени отлично подойдет самый вкусный картофель, запеченный в духовке! Способ приготовления 1. Первым делом слегка обжариваем в масле лук и морковь. В этом время печень отмачивается в воде. 2. Вымочив печень в воде, обрабатываем ее, удаляя белые прожилки...