185 читали · 2 года назад
Картофель морковь и лук (вкуснейшее блюдо за 15 минут)
Доброго времени суток дорогие друзья, сейчас я вам покажу до банальности простой, но от этого вкусовые качества у него не страдают, так же вам понадобятся самые простые ингредиенты, никакого сыра и сливок не понадобится, основное что вам будет нужно, это картофель, морковь и лук. Ингредиенты которые вам понадобятся: Картофель - 350 грамм Лук - 150 грамм Морковь - 200 грамм Куриные яйца - 1 шт Панировочные сухари Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло - 50 мл Итак приступим к приготовлению, первым делом очищаем морковь и лук, затем натрем их на крупной терке...
ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты: Способ приготовления: Морковь очистить с помощью овощечистки и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук мелко нашинковать. Лук можно нарезать и тонкими полукольцами. На сковороде с антипригарным покрытием с добавлением подсолнечного масла обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Периодически помешивать зажарку, чтобы она не пригорела. Картофель очистить от кожуры и нарезать четвертинками, толщиной примерно полсантиметра. Делать более тонкие ломтики нет смысла потому, что картофель после термообработки может превратится в подобие пюре...