Журнал «Оракул» поделился интересным рецептом из мяса птицы. Индейка, приготовленная в сливочном соусе, станет отличной идеей для семейного ужина. А пикантность блюду придадут мандарины. Берем на 4 порции: Готовим: Картофель, морковь очистить, вымыть, обсушить. Картофель нарезать крупно, морковь — мелко. Порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Мандарины очистить, разделить на дольки. Филе индейки вымыть, обсушить, крупно нарезать и вместе с морковью положить в кастрюлю с водой (1 л), добавить лавровый лист, посолить, довести до кипения и варить 15 минут...

Блюдо, которые часто появляются в нашем семейном меню. Филе индейки, приготовленные в легком сливочном соусе с добавлением укропа или петрушки и моркови. Для гарнира , например, вареную картошку или кашу и сезонный салат. Рекомендую! индейка в сливочном соусе богат такими витаминами...