Секрет, который скрывают пекари! Вот как приготовить самое пышное тесто!
Суп вонтон с креветками
Рецепт супа, который я предлагаю Вам сегодня, является одним из самых известных и востребованных в китайских ресторанах. Вантоны - это пельмени, сделанные из тонкого теста. В качестве начинки: рубленая свинина, говядина или креветки...
Как правильно приготовить Вену. Рецепт от местного жителя.
Суббота в Вене: виноградники над городом, старый хойригер и вид, после которого ни одна открытка больше не нужна. Берём одну тёплую субботу. Выбирайте солнечную, неторопливую. В Вене таких много. Добавляем обед в старом хойригере в 19-м районе. Для своей вкусной субботы я предпочитаю экземпляры постарше, с историей и флёром, как Mayer am Pfarrplatz, например, культовое заведение с почти 350-летней историей. Охотно представляю, как сидя здесь, возможно, даже на моём месте, Бетховен работал над своей Девятой симфонией...