Доброго времени суток! Сегодня я хочу поделиться рецептом карамельного крема, который можно использовать в качестве прослойки и украшения тортов, пирожных или капкейков. Давайте готовить! Ингредиенты: Приготовление: 1. Выложить в чашу миксера творожный сыр (400 гр), варёную сгущёнку (100 гр), ванильный сахар (1-2 ч.л.) и взбить на средней скорости миксером до однородности...

Этот рецепт карамельного крема предельно прост, но результат получается просто восхитительным. Крем подойдет для наполнения эклеров, для пропитки медовика, да и для любой другой сладкой выпечки. Итак, начинаем готовить! Берем: - 200 г мягкого сливочного масла; - 200 мл молока; - 3 ст.л. муки (лучше брать высшего сорта) - 1 ст.л. сахарного песка; - банка сгущенного молока (вареного); - пакетик ванильного сахара. Высыпаем ванильный сахар в молоко и убираем в холодильник примерно на час, чтобы молоко напиталось ароматом...