2 года назад
Бисквитный торт с маскарпоне - нежный бисквит и необычная кисло-сладкая прослойка
Для меня торт — это нежная приятная выпечка, в которой сочетается сладость с приятной кислинкой. Сегодня хочу представить облепиховый торт, основу которого составляет нежный бисквит, коржи покрываются заварным кремом с белым шоколадом и маскарпоне, а потом интересной облепиховой прослойкой. Ингредиенты Бисквит: Заварной крем с маскарпоне: Облепиховый слой: Время приготовления: 1 час 50 минут. Приготовление В рецепте использую разъемную форму диаметром 20 см, на дно которой уложила силиконизированный пергамент...
9939 читали · 3 года назад
Простой рецепт бисквита на кипятке для новичков кондитеров
Бисквит на кипятке — один из самых эффектных, простых и вариативных рецептов бисквита. А еще это рецепт для тех, кто только начинает свои шаги в безграничном кондитерском деле, для тех, у кого бисквиты периодически не поднимаются, опадают, сильно крошатся или получаются пересушенными. Рецепт бисквита на кипятке очень вариативный. Более простого и обладающего 100% успехом бисквита я не знаю. Ниже расскажу как внести разные вкусовые акценты, благодаря которым у вас будут получатся разные торты, рулеты, нарезные пирожные и т...