— Вам чай или кофе? — Ни то, ни другое: Мне море, закат и вино… Мечту на ладони и шёпот прибоя, Пожалуй, и бриз заодно... Как можно себе отказать во всём этом? Доброе утроденьвечер, друзья!

После перекуса было бы неплохо чего-нибудь выпить. Нет, нет и еще раз нет. Я вовсе не собираюсь тут рассказывать про алкогольные напитки разной степени крепости. Речь пойдет о благородных напитках , которыми когда-то в Европе наслаждалось только высшее общество – чай и кофе. Оказывается европейский и вьетнамский кофе, это не одно и то же. Начну с элементарной вещи, именуемой обжаркой. Я не припомню, чтобы покупал у нас (или в Европе) кофе со степенью обжарки выше 6 ( а может даже и 5 ). Европейский кофе имеет кофейный цвет...